秋ごはんPart2

前回の秋ごはんの続き、Part2です。
10月~11月のジャックのごはんを紹介します。

10月、とあるイベントで購入した群馬県嬬恋村産の立派なキャベツ!
これだけ大きくて巻きがしっかりしたキャベツが1玉100円で、とってもお買い得でした。
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人間はロールキャベツにして、ジャックにはキャベツと鶏肉を蒸したものに温玉をとろりとかけて、一緒に美味しくいただきました。
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お次はおすそ分けでいただいた無農薬の大根をフリッターに。
私たちも同じものを食べましたが、カラッと揚げた大根、中はみずみずしく甘みがあってとっても美味しかったです♪
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続いては鶏ひき肉ときのこのあんかけ雑炊。
雑炊、リゾット、おかゆなど米料理には目がないジャック、早く食べたくて必死です!
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こちらも雑炊。
具材は鶏ささみ、白菜、豆苗。
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こちらは洋風にリゾット。
ツナとパプリカのリゾットにブロッコリーを添えて。
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続いては晩秋からが旬のロマネスコ。
ジャックはゆでたロマネスコが大好きで、茎まで喜んで食べます。

▼こちらは揚げ鶏の付け合わせに。
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▼こちらは白米、生馬肉、納豆と共に。
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お次は人間の夕食だった鍋物をジャックにもシェア。
鶏だんご、もやし、キャベツに、家庭菜園で穫れたピーマンもトッピングしました。
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最後はドライフードにミネストローネ風の野菜スープをかけたもの。
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12月も中旬に差し掛かろうとしています。
ここから先はジャックの誕生日にクリスマス、年末年始と、またまた食いしん坊ジャックには楽しいこといっぱいのシーズン。
食べ過ぎで体重が増えないよう、気をつけなくては~(^-^;


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# by jack_gohan | 2018-12-09 23:59 | ごはん | Comments(0)

秋ごはんPart1

明日から12月!
あっという間に冬が来てしまいます。。

ジャックはというとこの秋も〝食欲の秋”を地で行く食べっぷり。
秋の味覚を存分に満喫しました。

まず、秋の始まりと共に訪れた「きなこブーム」!?
手作りのお餅(喉が詰まらないよう一口サイズにしたもの)にきな粉をたっぷりかけて。。
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食後のヨーグルトにもきな粉が混ざる確率が増加!
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この日はヨーグルトにさつまいもときな粉をトッピングしてデザートに♪
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秋の味覚さつまいもは今年もたっぷりいただきました!
この秋ジャックが一番喜んだのはさつまいもの炊き込みごはん。
ジャックがあまりに喜ぶので、すっかり我が家の定番メニューに(^-^)
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焼き芋や干し芋も満喫♪
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この干し芋はスーパーやネット通販でもなかなか手に入らない希少商品☆
ちょっと奮発しました!!!
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こちらは手作りの芋ようかん。
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そして今が旬のむかごの炊き込みごはん。
生馬肉とボイルしたロマネスコの茎をトッピング!
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最後は市販品ですが、仕事でお世話になっている方からジャックにと頂き物(^▽^)
無添加の馬肉のジャーキーと鹿肉のフレークやそぼろ。
持ち帰った途端ジャックが「これはぜーんぶ俺がもらったぞ!!」と手で押さえてロックオンしていました(笑)
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おかげさまで秋の健康診断(血液検査)でも特に異常なく、去年から経過観察中の心雑音も「あれ?雑音しなくなってるな…」と先生。
来月12歳になるジャックですがまだまだ元気ハツラツ、食い意地全開です!!


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# by jack_gohan | 2018-11-30 14:59 | ごはん | Comments(2)

便利グッズ♪

久しぶりに、ジャックのごはん写真集~♪
この夏はジャックの大好物・おかゆを作るのに便利なグッズが大活躍!
生米とお水を入れるとレンジでチンするだけでおかゆが炊ける小釜です。
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炊けたおかゆに、ゴーヤチャンプルーをトッピング!
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こちらは納豆入りハンバーグに大根おろし、さつまいもをトッピング。
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こちらはささみ、たまご焼き、素揚げしたカボチャとレンコンをのせて。
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こちらはちりめんじゃことおかか、ゆでたまご、さつまいもをのせて。
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続いてはおかゆ以外のメニュー!

米粉でできたショートパスタ。具材はにんじんとオクラ、パスタソースは豆乳とニンジンをブレンダーにかけ、にんじんの葉を散らしました。
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お次はネバネバ丼。ごはんの上に納豆、オクラ、ブロッコリースプラウト、温泉卵、生馬肉をのせました。
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こちらはご近所さんからおすそ分けいただいた新鮮なサンマ。骨を取り除いてほぐし、ごはんと一緒に食べましたー。
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続いては薄切り肉を巻いて衣をつけてから火を通し、厚切り肉のように見立てた一品。
つけ合わせは千切りのにんじんとキャベツでヘルシーに♪
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こちらはある日の付け合わせ、枝豆とじゃがいものチーズ焼き。
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最後は野菜天ぷらの盛り合わせ。衣は米粉です(^-^)
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この夏は珍しく一週間ほどお腹の調子が悪くなってしまったジャックでしたが、その間も食欲は衰えず(笑)
秋を迎えてからはまさに「食欲の秋」を地で行くような食べっぷりで、来月に控えている半年に一度の健康診断(特に体重測定)がちょっとな飼い主であります…(^-^;


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# by jack_gohan | 2018-09-28 00:14 | ごはん | Comments(0)

ジャック、初めての手術

今年に入ってから、ジャックの後頭部や足に次々に腫瘤ができ、経過を観察していましたが、後頭部の腫瘤が徐々に大きくなってきたので、まだ簡単に切除できる今のうちに取り、ついでに足の腫瘤も針で組織を取って検査してもらうことにしました。

手術をしたのは6月末。
術式は局所麻酔(人間でいう歯医者さんの麻酔のようなものを患部周辺に注射し、本人は覚醒した状態で前と後ろを二人の看護師さんが保定し、先生が手術…という要領)で所要時間15分ほど。
お昼の休診時間前に病院に連れて行き、お昼休み中に手術をしていただき、夕方の診療再開時に連れ帰る、5~6時間ほどの日帰り入院でした。

▼切除のイメージはこんな感じ。
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簡単な手術とはいえ、飼い主としてはやはり心配でしたが、当のジャックはいつものように大喜びで病院に出向き、呼ばれていないのに診察室に入ろうとしたり、他の飼い主さんと話している先生や看護師さんに絡んだりと大はしゃぎ。
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手術中も痛い思いや怖い思いはまったくしなかったようで、お迎えに行ったら超ご機嫌♪
帰ろうとしても再び診察室に行きたがる能天気ぶりに、心配した私の方がすっかり拍子抜けしてしまいました。
先生にも手術中にご迷惑をおかけしなかったかお聞きしたところ、嫌がって動くようなこともなく、大人しくしていたとのこと。
親バカながら、ジャックすごいな!

ちなみに今回切除した後頭部の腫瘤の中身はアポクリン腺が部分的に肥大した嚢胞(小さな袋状のもの)で、中身は漿液(水分)。
前足にできた腫瘤の中身は角化物(角質が皮下に溜まったもの)、後ろ足にできた腫瘤の中身は脂肪であることが判明しました。
ひとまず3ヶ所とも悪いものではなく、ホッとひと安心でした。

手術箇所は毛刈りをし、傷口はテープでしっかり保護されていました。
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と思ったのも束の間、すぐにテープがはがれ始め…
翌日には完全に取れてしまいました。
(ちょっと痛々しいですが…)
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ジャックが傷口を掻かないよう、ここからはスヌード生活。
(エリザベスカラーはちょうど傷口に当たってしまうので、今回は使えなかったのです…)
スヌードをしていても外れて掻いてしまう可能性もあったので、家族と交代で抜糸までの10日間は見張りの日々でした。
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キキも見張りを手伝ってくれました(^-^)
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かくして10日後、晴れて抜糸終了!
頭を掻いても、お散歩で草むらに頭を突っ込んでも、シャンプーしてもOKとのお墨付きが出て、ようやく日常生活が戻ってきました。
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手術も検査も無事に終了しホッとしたのと共に、今回のことで飼い主としても改めてジャックの体について色々考える機会になり、良い経験になりました

今ではすっかり毛刈りした箇所も被毛が伸びて、傷口も見えなくなり、きれいに治りました♪


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# by jack_gohan | 2018-08-02 13:51 | まじめなおはなし | Comments(4)

7月のごはん写真集♪

ジャックの生馬肉ブームは引き続き続行中!
野菜や大豆製品、ごはんなどと一緒にモリモリ食べています。
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※ちなみにお肉の上にかかっている緑の粉は、発酵パパイヤや海藻、フルーツなどを粉末化したトッピング用粉末です。


今月は家庭菜園でズッキーニとニンジンが穫れたので…
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鶏肉とズッキーニの天ぷら
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豚肉と野菜の鉄板焼き
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こちらはおすそ分けでいただいた枝豆たっぷりごはん。
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最後はジャックの食卓には久々に登場した小アジ。
圧力鍋にかけ、頭や骨も丸ごと食べられるようにしました。
おかゆの上に野菜やかつおぶしと共にトッピング。
ジャックの表情が嬉しさを物語っています(^-^)
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突然のカミングアウトですが、実はジャック、先月初めての手術を経験しました。
その詳細については、近日中に写真と共にアップ予定です。


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# by jack_gohan | 2018-07-29 23:31 | ごはん | Comments(0)


皮膚トラブル改善!愛犬ジャックの手作りごはん日記。


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